Covatti Filho exerce seu terceiro mandato como deputado federal pelo Rio Grande do Sul. Já ocupou o cargo de Secretário da Agricultura do estado (2019–2021) e presidiu importantes colegiados na Câmara dos Deputados, como as Comissões de Finanças e Tributação (2017) e de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável (2022). Além da atuação parlamentar, assumiu papel de destaque na organização partidária ao se tornar presidente estadual do Progressistas no Rio Grande do Sul em 2023, onde lidera um amplo processo de mobilização e fortalecimento do partido, que hoje possui uma das maiores bases municipais do estado. Também ocupa o cargo de presidente da Fundação Francisco Dornelles, entidade vinculada ao Progressistas dedicada à formação política, estudos e pesquisas voltados ao desenvolvimento do país.